Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро. Для того чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты, которые есть у каждого дома.

Вот что нам понадобится:

  • 1 стакан кефира по 1/2 ч. л. соли, сахара и соды
  • 1 стакан натертого на терке твердого сыра
  • 1 стакан натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)
  • 2 стакан муки

Процесс приготовления:

Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте.

Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто.

Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол. Готово!

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 голосов, 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *